Предупреждающие действия в системе ХАССП

предупреждающие действия хассп

Предупреждающие действия в системе ХАССП обеспечиваются выполнением конкретных мероприятий, направленных на устранение или снижения опасных факторов, в конкретных технологических этапах.

Предупреждающие действия необходимо разработать, проводя пошаговый анализ каждого этапа технологии производства и анализа потенциальных опасностей, которые на данном этапе могут возникнуть.

Ответственность за разработку предупреждающих действий несет группа ХАССП.

Подробно о правилах работы по данной теме вы можете узнать из нашего видео:



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *