Внутренний аудит

10 основных ошибок при организации и проведении внутренних аудитов бизнес-процессов

    Каждая компания, вне зависимости от ее размера, вида деятельности и длительности существования, после внедрения систем ISO или ХАССП, либо внедрения системы управления на основе регламентации бизнес-процессов, сталкивается с необходимостью проведения внутреннего аудита своей системы.

Что такое хассп

Что такое ХАССП?

Самый популярный вопрос об этой системе звучит именно так – что такое ХАССП?

книги хассп

10 основных книг по ХАССП

Книги по ХАССП являются необходимым элементом при работе. Ниже представляем Вам специальную подборку книг по системе ХАССП.

Маркировка пищевых продуктов

Что можно, а что нельзя писать на этикетке продуктов?

                В последние несколько лет продолжается государственная политика по ужесточению правил производства и выпуска пищевой продукции. Выпуск целой серии Технических регламентов Таможенного союза тому подтверждение.

критические контрольные точки

9 универсальных критических контрольных точек для любых предприятий.

Краеугольным камнем всей системы ХАССП являются критические контрольные точки. Именно от того, насколько правильно Вы определили ККТ, зависит эффективность всей Вашей системы ХАССП.

соответствие требованиям технического регламента хассп

Как за 20 минут самостоятельно определить соответствие требованиям технического регламента ХАССП?

Если Вы конечно еще совсем ничего не делали для внедрения системы ХАССП, то Вам достаточно и 3 секунд чтобы определить соответствие требованиям технического регламента ХАССП. Это время, чтобы произнести фразу — “ у меня нет ХАССП”.